主料:
羊肚菌适量,
莴笋,
半个,
小米椒,
2个
辅料:
玉米油适量,
姜适量,
花椒适量,
盐适量,
鸡精适量,
蒜适量羊肚菌炒莴笋的做法步骤
1.莴笋去皮洗净。
2.莴笋切菱形片,小米椒切斜段。
3.泡发好的羊肚菌适量。
4.锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。
5.莴笋,小米椒放入翻炒两下。
6.羊肚菌放入。
7.舀入一勺泡羊肚菌的经过沉淀的水,翻炒一两分钟。
8.适量盐,鸡精调味。
9.翻炒均匀关火盛盘。
10.成品。
11.成品。
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热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 羊肚菌
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